体性感覚を大別すると、 1)皮膚感覚と 2)深部感覚に 分けられる。深部感覚は、位置感覚、動き感覚、力と重さ感覚として感じられる。 例えば、皮膚感覚として、人の手指のひら(腹)側には、機械的受容を受け持つ有髄神経が、1万7000本あり、さらにそれぞれ1本…

嗅覚系の中でも、嗅細胞の受容体が匂い分子を捉えて反応するという部分は、神経系よりもさらに古い。単細胞生物ですら持っている最も古い情報系である。嗅覚系は脳の中でも最も古い部分で、脳は嗅脳から始まった。他の視覚や聴覚信号などが、視床や大脳皮質…

味覚は、酸味、甘味、苦味、塩味、が基本四原味である。しかし、近年、これに旨味を加えて五原味を基本とする人も多い。これらの基本四原味の組み合わせによって、すべての味が構成されている。色の方は、赤、青、緑の三原色である。これらの組み合わせによ…